Joselito Schinken

Joselito Schinken

Die Joselito Schinken und Joselito Schultern kommen aus der Gegend von Guijuelo (Salamanca). Diese iberischen Schinken aus Guijuelo gelten aufgrund ihres handwerklichen Ausarbeitungsprozesses, der auf die gleiche Weise wie zu Beginn hergestellt wird, als „der beste...